Ẩm Thực

Khoai lang tím làm món gì ngon? Các món ngon làm từ khoai lang tím

Khoai lang tím là một loại củ quen thuộc, gần gũi trong đời sống hằng ngày. Khoai lang tím không chỉ thơm ngon, chứa nhiều giá trị dinh dưỡng mà còn được chế biến vô cùng đa dạng. Vậy khoai lang tím làm món gì ngon? Theo dõi bài viết này của chúng tôi đế biết các món ngon làm từ khoai lang tím bạn nhé.

Tìm hiểu đôi nét về của khoai lang tím

Khoai lang tím có tên khoa học là Solanum andigenum, thuộc loài thân thảo dạng dây leo và có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Khoai lang tím có giá trị dinh dưỡng cao, theo các chuyên gia, trong 100 gam khoai lang tím tươi có chứa:

  • Lượng calo
  • Carbohydrate
  • Chất xơ
  • Canxi
  • Vitamin A
  • Vitamin C

Ngoài ra trong thành phần của khoai lang tím còn có chứa một lượng các chất khác như sắt, natri, protein, anthocyanins…

Khoai lang tím cũng được chứng minh là có các tác dụng rất tốt cho sức khỏe, ví dụ như:

  • Cung cấp chất chống oxy hóa
  • Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu
  • Hỗ trợ làm giảm huyết áp
  • Cải thiện các triệu chứng của bệnh hen suyễn
  • Giúp tăng cường sức khỏe đường ruột…

Khoai lang tím làm món gì ngon? Các món ngon làm từ khoai lang tím

Khoai lang tím nấu món gì ngon? Dưới đây là tổng hợp một số món ngon từ khoai lang tím để bạn tham khảo:

Bánh khoai lang tím hấp

Banh khoai lang tím hấp là một trong số món ăn từ khoai lang tím được nhiều người yêu thích. Sự kết hợp giữa vị ngọt thơm của khoai lang tím cộng với lớp bột bàng dẻo dai sẽ tạo nên một thứ hương vị cực kỳ lôi cuốn.

Bánh được hấp nên sẽ giữ trọn được hương vị tự nhiên của khoai, đồng thời không gây ngán cho người ăn. Nếu chưa biết làm gì với những củ khoai lang tím thì hãy thử ngay món bánh này bạn nhé.

Khoai lang tím làm món gì ngon

Bánh khoai lang tím chiên

Bánh khoai lang tím chiên cũng là món khoái khẩu của rất nhiều người. Sự kết hợp của khoai lang tím với bột nếp, bột mì, bột gạo sẽ tạo ra những chiếc bánh thơm ngon đầy hấp dẫn.

Cách chế biến món bánh này cũng khá đơn giản, bạn có thể tham khảo trong link bài dưới đây nhé.

>> Tham khảo thêm: Cách làm bánh khoai lang tím hấp, chiên ngon, giòn lâu

Khoai lang tím làm món gì ngon

Bánh khoai lang tím cuộn

Khi liệt kê những món ăn làm từ khoai lang tím, chắc chắn sẽ không thể nào thiếu được bánh khoai lang tím cuộn. Những chiếc bánh cuộn có màu sắc vô cùng bắt mắt, với vỏ bảnh mềm mịn, ngọt bùi, lớp nhân phô mai bên trong mềm dẻo chắc chắn sẽ chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất.

Khoai lang tím làm món gì ngon

Bánh mì khoai lang tím

Một trong các món ngon từ khoai lang tím được nhiều người ưa chuộng đó chính là bánh mì. Bánh mì làm từ khoai lang tím không chỉ có hình thức, màu sắc bắt mắt mà còn có hương vị khá độc đáo, thu hút. Bánh không hề khô mà khá mềm, béo bùi cực kỳ ngon miệng.

Khoai lang tím làm món gì ngon

Sữa khoai lang tím & trà sữa khoai lang tím

Sữa khoai lang tím & trà sữa khoai lang tím nghe chừng khá lạ đúng không nào? Thế nhưng với óc sáng tại tài tình mà dân yêu bếp đã khám phá ra được những công thức món ngon từ khoai lang tím vô cùng độc đáo.

Sữa khoai lang tím béo bùi, thơm nức, không quá ngọt lại rất tốt cho sức khỏe. Còn trà sữa khoai lang tím thì có màu sắc vô cùng đẹp mắt, có thể thu hút bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên đấy nhé.

Để biết được công thức chế biến 2 món ngon với khoai lang tím này, bạn có thể tham khảo bài viết dưới đây nhé.

>> Có thể bạn quan tâm: Cách làm sữa khoai lang tím, nấu trà sữa khoai lang tím trân châu tại nhà 

Bánh tart khoai lang tím

Khoai lang nấu món gì ngon? Nếu chưa biết làm món gì với khoai lang tím, bạn có thể tham khảo món bánh tart này nhé. Bánh tart là một món bánh khá quen thuộc và gần gũi đúng không nào? Thế nhưng với phiên bản khoai lang tím này, bạn sẽ phải bất ngờ với hương vị của nó đấy.

Lớp vỏ bánh giòn xốp sẽ hòa quyện cùng với nhân khoai lang tím béo bùi, ngọt dịu mang đến cho người ăn cảm giác thơm ngon, khó cưỡng.

Khoai lang tím làm món gì ngon

Chè khoai lang tím

Các món từ khoai lang tím chắc chắn sẽ không thể thiếu được món chè. Chè khoai lang tím cũng có khá nhiều phiên bản như chè khoai dẻo, chè trôi nước, chè khoai lang tím nước cốt dừa…

Mỗi món chè sẽ có hương vị đặc trưng khác nhau nhưng tựu chung lại đều rất thơm ngon, có vị dẻo bùi, nọt thanh từ khoai lang tím. Vì khoai lang tím đã có sẵn vị ngọt tự nhiên nên khi chế biến những món chè này, bạn cũng không tốn quá nhiều đường đâu nhé.

Khoai lang tím làm món gì ngon

Sữa chua khoai lang tím

Món ăn này không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn rất bắt mắt nữa đấy. Những ly sữa chua khoai lang tím chỉ cần nhìn thôi là đã thấy hấp dẫn rồi. Nếu bạn còn băn khoăn chưa biết làm món ngon gì với khoai lang tím thì thử ngay món mới độc lạ này nhé.

Khoai lang tím làm món gì ngon

Thạch rau câu khoai lang tím

Thạch rau câu khoai lang tím sẽ giúp cho danh sách các món từ khoai lang tím thêm đa dạng và hấp dẫn hơn. 

Những miếng thạch rau câu khoai lang tím sau khi được chế biến xong sẽ có màu vô cùng đẹp mắt. Bên cạnh đó, nó còn có được độ giòn, béo, ngọt vừa đủ của sữa cùng với hương thơm của khoai lang vô cùng hấp dẫn nữa đấy.

Khoai lang tím làm món gì ngon

Khoai lang tím sấy giòn

Khoai lang tím sấy giòn là món ăn vặt vô cùng phổ biến và yêu thích của nhiều người. Bạn có thể sấy bằng nồi chiên không dầu, lò nướng hoặc máy sấy hoa quả chuyên dụng. Thành phẩm thu được có độ giòn, có thể tan ngay trong miệng mà không bị khô cứng, đồng thời vẫn giữ được vị ngọt dịu đặc trưng vốn có của khoai lang tím.

Món ăn này cũng là lựa chọn hoàn hảo cho những bạn đang ăn kiêng nữa đấy bởi nó không chứa nhiều dầu mỡ gây thừa cân đâu.

Khoai lang tím làm món gì ngon

Hi vọng rằng qua bài viết này, bạn đã biết được khoai lang tím làm món gì ngon và các món ngon làm từ khoai lang tím là gì. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

Nếu có nhu cầu trang bị đồ gia dụng, các sản phẩm như nồi chiên không dầu, lò nướng, nồi hấp… bạn vui lòng tham khảo và đặt mua tại website Natu Food hoặc liên hệ với chúng tôi theo số hotline bên dưới nhé.

Mua sắm trực tuyến

Tại Hà Nội:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy
Điện thoại: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5
Điện thoại: 028.3833.6666

>> Tham khảo thêm:

  • Cách làm bún tươi bằng cơm nguội từ A – Z tại nhà
  • Cách nấu chè bưởi giòn ngon chuẩn vị, không bị đắng tại nhà
  • Cách làm bún tươi tại nhà từ bột gạo không cần khuôn
  • Cách làm tóp mỡ chiên ngon, giòn lâu
  • Cách làm tóp mỡ chiên rim nước mắm tỏi ớt giòn ngon

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button
You cannot copy content of this page