Công thức nấu món tôm sốt mật ong với quả óc chó

Món tôm này có vị chua chua ngọt ngọt, cộng với vị thơm, bùi của quả óc chó ắt hẳn sẽ khiến mọi người vô cùng thích thú.

Công thức nấu

– Nguyên liệu

400g tôm
150g hạt óc chó đã tách vỏ
150g đường
100g bột năng
Muối tiêu
3 thìa canh mayonnaise, 2 thìa canh mật ong, 1 thìa canh nước cốt chanh và 1 thìa canh sữa đặc có đường.

– Thực hiện

Bước 1

Cho 150g đường vào nồi nhỏ và hòa tan với 240ml nước, đun sôi, vừa đun vừa khuấy.
Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.

Bước 2

Cách chế biến quả óc chó tươi mà không làm mất chấtDùng môi thủng vớt hạt óc chó ra đĩa đã lót sẵn giấy nến để hạt óc chó không bị dính vào giấy. (Hoặc bạn có thể làm món hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng rất ngon nhưng chỉ dành cho người không thừa cân nhé).

Bước 3

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.

Bước 4

Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng gà cho bông sủi bọt lên. Thêm 100g bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.
Cho tôm vào hỗn hợp bột – lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.
Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!

Bước 5

Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.

Bước 6

Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.
Trong một bát nhỏ, bạn trộn đều 3 thìa canh mayonnaise, 2 thìa canh mật ong, 1 thìa canh nước cốt chanh cùng 1 thìa canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nêm nếm lại.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở bước 6 lên, trộn đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị từ bước 2 lên, dùng ngay.

Các món ăn ngon khác nấu với quả óc chó được tổng hợp tại đây: Cách chế biến quả óc chó tươi mà không làm mất chất.

ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT CHỈ CÓ TẠI NATU FOODS

(Chỉ áp dụng trong tháng này)

  • HẠT ÓC CHÓ HARTLEY-MỸ GIÁ 380,000 nay chỉ còn 340,000/kg
  • HẠT ÓC CHÓ ĐỎ – MỸ GIÁ 480,000 nay chỉ còn 440,000/kg

THÔNG TIN LIÊN HỆ

logo NatufoodsNatu Foods Co., ltd

32/1 Bàu Cát 1, phường 14, Q. Tân Bình, TP HCM

Hotline: 012.9999.6688 (zalo, viber)

Email: shop@natufood.vn |

Fanpage: http://facebook.com/natufood.vn

Website: http://natufood.vn

Natu Foods

Có thắc mắc gì thì cứ bình luận bạn nhé :D
banner-goc-nho

More in this category: Ưu đãi lớn : quả óc chó Mỹ nhập khẩu giá rẻ nhất TP.HCM » Quả óc chó để được bao lâu? » Quả óc chó có mấy loại? Loại nào tốt nhất? » Ăn bao nhiêu quả óc chó một ngày là vừa đủ? » Cách chế biến quả óc chó cho bé ăn dặm – Mẹ bé Mén! » Quả óc chó Việt Nam và Mỹ – đâu là sự khác biệt? » Óc chó đỏ Mỹ (nhân đỏ) giá bao nhiêu? » Ăn quả óc chó khi mang thai có lợi ích gì? » Quả óc chó với bà bầu có tác dụng gì? » Cách sử dụng quả óc chó thế nào cho đúng? » Quả óc chó ăn như thế nào? » quả óc chó có ăn sống được không? » Cách làm món salad cam, hạt óc chó với dấm thơm và sốt Việt Quất » Cách rang óc chó với vừng mè » Cách chế biến quả óc chó tươi mà không làm mất chất » Quả óc chó Mỹ walnuts tại TP. HCM » Hạt óc chó Trung Quốc có tốt không? » quả óc chó còn gọi là quả gì? » Trẻ mấy tháng ăn được quả óc chó? » Công dụng của hạt óc chó » Hạt óc chó mua/bán ở đâu uy tín tại TP.HCM, Hà Nội » Hạt óc chó Mỹ giá bao nhiêu tiền 1 kg » Cách nấu món cá bớp nấu măng chua bá đạo, dễ làm » Cá bớp nấu món gì ngon nhất? » Cách làm cá thu Nhật kho với thơm / dứa » Cá thu Nhật kho cà chua – Công thức không phải ai cũng biết » Cách nấu món cá thu Nhật kho nước dừa thơm ngon » Cách làm cá thu Nhật kho tiêu, kho tộ » Cách kho cá thu Nhật cực ngon » Cách làm say rim ngào đường, muối ớt ngon, dễ làm nhé! » Cách làm sữa chua nha đam » Cách làm sữa chua mít » Cách làm sữa chua dẻo » Cách nấu chè nếp cẩm đơn giản lại giàu dinh dưỡng » Cách làm sữa chua nếp cẩm vừa ngon vừa đơn giản. » Cách nấu nếp cẩm theo kiểu truyền thống » Kỹ thuật nấu nếp cẩm bằng cách đun sẵn nước » Cách làm kem tươi từ sữa đơn giản, siêu ngon tại nhà » Cách làm kem chuối sữa dừa đơn giản và siêu ngon » Cách làm kem socola tại nhà cực kỳ đơn giản » Thưởng thức nho với nhiều cách khác nhau » Chiến thuật để làm món chim cút chiên bơ cực đỉnh! » Cách làm sữa chua dẻo và ngon tại nhà » Kỹ thuật chế biến món cá hồi kho tộ cực ngon » Cách nấu nếp cẩm bằng nồi cơm điện » Cách Làm Kem Tươi Ngon Tại Nhà Không Cần Dùng Máy » Chè hạt lựu sữa dừa » Cách nấu xôi khoai môn lá cẩm » Cách nấu bún bò Huế » Cách làm thịt gà rang » Cách làm nem rán » Cách làm tôm sốt bơ chanh » Cách nấu lẩu mắm nam bộ » Cách làm bò nướng bí truyền » Cách làm bò nướng lá lốt » Cách chữa mặn cho các món ăn » Cách nấu sườn non giả cầy đơn giản »
Bài trước đó Quả óc chó Mỹ walnuts tại TP. HCM
Next Post Cách chế biến quả óc chó tươi mà không làm mất chất
0
Connecting
Please wait...
Send a message

Sorry, we aren't online at the moment. Leave a message.

Your name
* Email
* Describe your issue
Login now

Need more help? Save time by starting your support request online.

Your name
* Email
* Describe your issue
We're online!
Feedback

Help us help you better! Feel free to leave us any additional feedback.

How do you rate our support?