1. Nguyên liệu

  • 500g sườn non
  • Riềng, sả
  • Mắm tôm, mật mía (hoặc đường nâu)
  • Nước mắm, hạt nêm, mì chính.

2. Cách làm

– Bắc nồi lên bếp đun sôi nước, chần sườn non qua nước sôi khoảng 3 phút rồi đổ ra rửa lại bằng nước lạnh.
– Riềng cạo vỏ, cắt lát. Sả đập giập, băm nhỏ. Ướp sườn với riềng, sả, mắm tôm, mật mía, hạt nêm, mì chính, nước mắm liều lượng tuỳ khẩu vị gia đình. Đeo găng tay nilon vào bóp cho sườn ngấm đều gia vị ướp khoảng 30 phút.
– Bắc nồi lên bếp rang đến khi sườn chín và săn lại thì cho một bát con nước lọc vào, đun lim rim đến khi sườn chín mềm là được.
– Sườn non giả cầy ăn với cơm trắng hoặc bún kèm rau thơm các loại (lá mơ lông, quế, tía tô, kinh giới, húng cây, sả…) đều rất ngon nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng

 

Theo “Góc ẩm thực”

Có thắc mắc gì thì cứ bình luận bạn nhé 😀

More in this category: Cây che bóng mát » Cây leo giàn trồng tại nhà » Cây trồng trên sân thượng » Những cây phong thủy thu hút tài lộc nên trồng trong nhà » Cây kim ngân mua ở đâu tại TP HCM, toàn quốc? » Cây kim ngân nên đặt ở đâu? » Cây kim ngân giá báo nhiêu? » Cây kim tiền (Kim phát tài) và ý nghĩa phong thuỷ » Cây kim tiền hợp với tuổi nào? » Cây kim tiền mua ở đâu tại TP HCM? » Cây kim phát tài giá bao nhiêu? » Cây kim tiền giá bao nhiêu? » Cây kim tiền nên đặt ở đâu là tốt nhất? » Ý nghĩa phong thủy cây Kim Ngân » Các loại giống nho thích hợp trồng tại nhà » Địa chỉ trồng thành công vườn nho tại nhà ở TP HCM và các tỉnh » Quy định về bảo hành, đổi, trả hàng tại Natu Foods » Cách trồng cây Magic – S ngay tại nhà đúng chuẩn » Bán cây giống Magic S – Cà chua thân gỗ tamarillo có bảo hành và hướng dẫn trồng » Vậy mật ong rừng hay mật ong nuôi tốt hơn? » Sự khác nhau giữa mật ong rừng và mật ong nuôi » Giá cây lan ý » Tác dụng chữa bệnh của cây lược vàng » Những loại cây cảnh chịu nắng tốt để trồng sân thượng » Cây lược vàng chữa viêm họng » Hướng dẫn chữa đau răng bằng cây lược vàng » Cách chữa bệnh viêm xoang bằng cây lược vàng » cách sử dụng cây lược vàng để chữa bệnh » Cây vạn niên thanh leo » Đặc điểm cây vạn niên thanh » Ý nghĩa cây vạn niên thanh » Cây vạn niên thanh có độc không » Cây lưỡi hổ nên trồng ở đâu » Cây trầu bà có tác dụng gì? » có nên trồng cây trầu bà trong nhà » Cây trầu bà hợp tuổi nào? » ý nghĩa phong thủy của cây trầu bà » Cây kim ngân để bàn » Cây kim ngân chữa bệnh gì? » Cây kim ngân hợp tuổi nào, mệnh nào? » Trồng cây trên sân thượng nên chọn loại cây nào? » Cây kim ngân/kim tiền có ý nghĩa gì? » Cây kim ngân là cây gì? » Cây nho – cây dây leo chịu nắng tốt nhất để trồng sân thượng » Trồng cây dây leo chống nắng nào tốt nhất? » Cách làm món salad cam, hạt óc chó với dấm thơm và sốt Việt Quất » Cách rang óc chó với vừng mè » Cách chế biến quả óc chó tươi mà không làm mất chất » Tôm sốt mật ong với quả óc chó » Từ khi bấm cành thì bao lâu sẽ có trái ăn được? » Làm sao biết tôi bấm cành đúng hay sai? » Khi nào thì bắt đầu bấm cành để kích trái? » Nho trồng bao lâu thì có trái? » Thời tiết Sài Gòn và miền tây có trồng được nho không? » Kỹ thuật xử lý sau khi thu hoạch và chuẩn bị cho vụ nho mới » Trồng nho tại nhà sử dụng loại đất nào tốt nhất? » Không có sân vườn thì trồng nho trong chậu có được không? » Trồng nho nắng nhiều có chết không? » Trồng nho tại nhà thì trồng vào mùa nào thích hợp? » Làm giàn nho tại nhà cao bao nhiêu thì phù hợp » Đây là những vườn nho trên sân thượng cực đẹp, cực độc » Kỹ thuật trồng rau sạch trên sân thượng đúng quy trình » Phần 2: Kỹ thuật trồng nho trong chậu hoặc dưới đất vụ đầu tiên » Phần 1: Kỹ thuật làm giàn nho trên sân thượng tại nhà » Trái xay nhung (say nhung) trồng ở đâu? » Trái say bán ở đâu uy tín? » [Bí quyết] Trồng nho trong chậu vô cùng đơn giản » Mối liên quan giữa cây nho ở Việt Nam và cây nho Pháp. » Cây nho sống bao lâu? » Cây nho có hoa không? » Bệnh thường gặp ở cây nho » Cây nho trong phong thủy » Bán cây nho Pháp ở TP. HCM, Hà Nội » Cây nho và kỹ thuật trồng cây nho tại nhà » VIDEO VƯỜN NHO TRĨU QUẢ TRÊN SÂN THƯỢNG TẠI QUẬN TÂN BÌNH – TP HCM » Bán cây giống nho xanh, nho đỏ Ninh Thuận tại tp HCM » Bán cây nho giống tại TP Hồ Chí Minh » Cách nấu món cá bớp nấu măng chua bá đạo, dễ làm » Cá bớp nấu món gì ngon nhất? » Cách làm cá thu Nhật kho với thơm / dứa » Cá thu Nhật kho cà chua – Công thức không phải ai cũng biết » Cách nấu món cá thu Nhật kho nước dừa thơm ngon » Cách làm cá thu Nhật kho tiêu, kho tộ » Cách kho cá thu Nhật cực ngon » Cách làm say rim ngào đường, muối ớt ngon, dễ làm nhé! » Cách làm sữa chua nha đam » Cách làm sữa chua mít » Cách làm sữa chua dẻo » Cách nấu chè nếp cẩm đơn giản lại giàu dinh dưỡng » Cách làm sữa chua nếp cẩm vừa ngon vừa đơn giản. » Cách nấu nếp cẩm theo kiểu truyền thống » Kỹ thuật nấu nếp cẩm bằng cách đun sẵn nước » Cách làm kem tươi từ sữa đơn giản, siêu ngon tại nhà » Cách làm kem chuối sữa dừa đơn giản và siêu ngon » Cách làm kem socola tại nhà cực kỳ đơn giản » Thưởng thức nho với nhiều cách khác nhau » Giống nho mới màu hồng tại Ninh Thuận –khiến mọi người mê mẩn » Tác dụng của sữa ong chúa tươi nguyên chất NatuQueen » NHO – NỮ HOÀNG TRÁI CÂY MANG NHIỀU LỢI ÍCH SỨC KHỎE » Chiến thuật để làm món chim cút chiên bơ cực đỉnh! » Cách làm sữa chua dẻo và ngon tại nhà » Kỹ thuật chế biến món cá hồi kho tộ cực ngon » Cách nấu nếp cẩm bằng nồi cơm điện » Cách Làm Kem Tươi Ngon Tại Nhà Không Cần Dùng Máy » Chè hạt lựu sữa dừa » Cách nấu xôi khoai môn lá cẩm » Cách nấu bún bò Huế » Cách muối dưa vàng giòn » Cách làm thịt gà rang » Cách làm nem rán » Mẹo hay chế biến hai món khoai tây » Mẹo luộc khoai lang ngon » Cách làm tôm sốt bơ chanh » Cách nấu lẩu mắm nam bộ » Lưu ý khi dùng thực phẩm đông lạnh » Rượu Nho FanRang – Đặc sản Ninh Thuận » Cách làm bò nướng bí truyền » Cách làm bò nướng lá lốt » Cách diệt muỗi tận gốc » Sữa ong chúa tươi nguyên chất » Cách chữa mặn cho các món ăn » Những thói quen cần tránh khi nấu ăn » Những công dụng thần kỳ của sữa ong chúa » Nho Tươi FanRang » Mẹo chọn và bảo quản cà chua » Chữa đau dạ dày bằng đậu rồng » Mẹo hay tách vỏ hến nhanh mà không mất chất » Mẹo bảo quản một số rau củ quả thiết yếu »
Bài trước đó Mẹo bảo quản một số rau củ quả thiết yếu
Next Post Mẹo hay tách vỏ hến nhanh mà không mất chất

Trả lời


Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (1) in /home/botff5ac/public_html/natufood.vn/wp-includes/functions.php on line 3729

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (1) in /home/botff5ac/public_html/natufood.vn/wp-includes/functions.php on line 3729