Cách kho cá thu Nhật cực ngon

Cá thu là loại cá tươi ngon, thịt cực ngọt, mang lại nhiều giá trị xuất khẩu cao. Tuy nhiên, kho cá thu thường không giống với việc kho các loại cá thông thường.

Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn cách kho cá thu Nhật cực ngon, cực hấp dẫn và cực kỳ đúng chuẩn.
Cách kho cá thu Nhật cực ngon

Cách làm cá thu Nhật kho tiêu ngon nức nở

Cá thu chứa nhiều chất đạm, chất béo, giàu omega 3, là loại thực phẩm cực tốt cho sức khỏe, đặc biệt, cực tốt đối với phụ nữ mang thai và người bị cao huyết áp.

Cá thu Nhật chế biến không cầu kỳ nhưng phải đúng chuẩn. Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cá thu Nhật kho tiêu, kho tộ cực ngon và đúng chuẩn, đậm đà hương vị quê hương.

Click để xem chi tiết -> Cách làm cá thu Nhật kho tiêu, kho tộ thơm ngon nức mũi.

cách nấu món cá thu Nhật kho nước dừa ngon

Cá thu Nhật kho nước dừa! Mới nghĩ đến thôi cũng đã thấy thèm rồi. Bài v iết sau sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cá thu Nhật kho nước dừa. Ở phần 1 là kho với nước dừa bình thường, ở phần 2 là kho với nước dừa xiêm. Click để xem chi tiết: -> cách nấu món cá thu Nhật kho nước dừa thơm ngon

Cá thu nhật kho thơm đổi bữa hoàn hảo

Các nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:

  • 300g cá thu nhật
  • 1 trái thơm (dứa)
  • 2 quả cà chua
  • Ớt hiểm
  • Hành lá, tỏi băm
  • Gia vị: muối, đường, tiêu, hạt nêm, nước mắm

Các bước tiến hành như sau:

  1. Cá thu mua về làm sạch, moi ruột và cắt làm 3 khúc, để ráo.
  2. Ướp cá với hành lá đập dập, tỏi băm, ớt băm, hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm. Để khoảng vài phút cá thấm gia vị là được.
  3. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, bỏ lõi, thái miếng tam giác dày vừa miệng.
  4. Cà chua rửa sạch, thái múi cau, bỏ ruột hạt.
  5. Vuốt bớt gia vị bám trên cá, cho cá vào chiên sơ qua dầu nóng để cá săn thịt. Chiên vàng hai mặt rồi vớt ra thấm bớt dầu.
  6. Để nóng nồi kho, láng dầu và phi thơm tỏi. Cho cà chua và thơm vào đảo nhanh tay rồi đong lấy 1/2 bát nước sôi để nguội đổ vào nồi. Cho thêm nước ướp cá lúc đầu và xếp cá vào.
  7. Đun lửa to đến khi sôi thì nêm lại gia vị cho vừa miệng. Vặn nhỏ lửa, kho liu riu đến khi nước gần cạn, cá mềm là được.
  8. Gắp cá ra đĩa, rắc tiêu và thưởng thức.

Hướng dẫn làm cá thu nhật kho cà chua món ăn ngon đơn giản

Cá thu Nhật kho cà chua – Món ăn vô cùng đơn giản nhưng lại cực kỳ hấp dẫn. Cá thu chắc thịt, vị bùi, cà chua thanh nhẹ quyện vào nhau tạo thành món ăn đầy quyến rũ.

Cùng Natu Foods làm món cá kho này bạn nhé. Click để xem bí quyết: -> cá thu Nhật kho cà chua.

Trên đây là bài viết hướng dẫn Cách kho cá thu Nhật cực ngon, Natu Foods chúc các bạn thành công.
Có thắc mắc gì thì cứ bình luận bạn nhé 😀